味科系列香精 川香麻辣油是以精選麻椒、花椒為原料,美拉德反應(yīng)技術(shù)生香,經(jīng)蒸煮抽提,溫和以及適度的天然香料調(diào)和而成。味科川香麻辣油具有麻辣味口感鮮香,麻辣味濃郁,口感鮮香等特點(diǎn)。底味醇厚具有增加底味口感和頭香雙重效果!
本產(chǎn)品為油溶性香精。外觀為為紅色精油,具有食品風(fēng)味醇厚、色相自然,麻辣香味及口感。香、麻、辣三效結(jié)合,產(chǎn)生越吃越香的感官效果。
產(chǎn)品用途:廣泛應(yīng)用于各種麻辣食品,肉質(zhì)食品,醬鹵肉制品。辣味休閑食品,餐飲,麻辣條,火鍋,涼菜,食品加工廠均可使用。
產(chǎn)品特點(diǎn):香氣濃郁純正。留香持久,耐高溫。適用范圍:需增加 麻、辣、香、的產(chǎn)品中均可添加,
建議用法:腌制或者攪拌時(shí)方可加入.本品為油溶性香精,外觀為微紅色精油,使食品風(fēng)味醇厚、色相自然,麻辣香味及口感。香、麻、辣三效結(jié)合,產(chǎn)生越吃越香的感官效果。飄香效果極佳推薦添加量:0.1%—0.3%。
保質(zhì)期:12個(gè)月包裝規(guī)格:20KG/件(5kG/壺*4) 外包裝為紙箱,內(nèi)包裝為塑料壺。使用方法:直接加入需要添加的食物中攪勻即可。
保存條件:置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處,開啟盡快使用,一次未用完,請密封后保存
味科系列高端調(diào)味品歸屬于河南長葛沃凱德食品配料有限公司。是公司旗下高端咸味香精品牌。味科系列香精香料是由公司旗下多名香精設(shè)計(jì)師研發(fā)多年而成,重視美味創(chuàng)意搭配組合,同時(shí)關(guān)注食品生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)營與商業(yè)運(yùn)作方面的問題,優(yōu)秀活力的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)為您提供可持續(xù)的技術(shù)服務(wù),節(jié)省成本,提高效率。本公司專業(yè)生產(chǎn)味科系列高端咸味香精,香料。以及研發(fā)食品調(diào)味技術(shù),為食品廠家技術(shù)調(diào)味技術(shù)支持??擅赓M(fèi)提供樣品試用。