供應(yīng)鮮奶吧全鋼雙門高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)消毒柜;熱風(fēng)循環(huán)高溫消毒柜,殺菌溫度135--150攝氏度,殺菌時(shí)間30分鐘,確保殺死所有細(xì)菌,保證鮮奶質(zhì)量,正面采用玻璃面板,美觀豪華。采用熱風(fēng)循環(huán)使殺菌溫度均勻,熱效率更高,縮短殺菌時(shí)間。還可設(shè)定60--75攝氏度高溫保存經(jīng)過巴氏殺菌后的鮮奶。使客戶無論何時(shí)都可享受熱奶。
高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)消毒柜,奶吧用豪華消毒柜,雙門,奶吧用消毒柜。另有普通型單門消毒柜2100。
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜采用高濃度臭氧結(jié)合高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)烘干系統(tǒng),360度殺菌于無形之中。外形一般為大柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廣泛用于酒店賓館、餐館、學(xué)校、部隊(duì)、食堂等場(chǎng)所。
高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)消毒柜的注意事項(xiàng)
1.高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)消毒柜一定“干用”高溫?zé)犸L(fēng)消毒柜工作原理是采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度,才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸?。如果刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜,其內(nèi)部的各個(gè)電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
2.高溫?zé)犸L(fēng)消毒柜要經(jīng)常通電消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出,附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生,危害人體健康。因此,不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜最好一兩天通電消毒一次,最少也要每周開一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長(zhǎng)其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
3.餐具材料要選擇各種消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進(jìn)去都能
夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒,即
將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒,耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說,塑料等不耐高溫的
餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。一些
花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因?yàn)檫@些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬,若遇
到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200攝氏度。經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器
里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放
,以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因?yàn)槠渲泻谢瘜W(xué)物質(zhì),在常溫
下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì),危害人體健康。
4.位置擺放要科學(xué)消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿
開門,以免影響效果。消毒結(jié)束后,如過十分鐘再取用的話,效果更好。
5. 消毒過程中除非必需,否則不要打開柜門,既影響消毒效果,又增加耗電量。 如果是高溫消毒
方式的消毒柜,消毒結(jié)束后,柜內(nèi)溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開柜取物。 每次消毒完畢
,都要及時(shí)關(guān)閉電源,或拔下電源插頭。
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜的維護(hù)和保養(yǎng)
1 消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm。
2 要定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時(shí),先拔下電
源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌
劑擦洗,再用干凈的濕布擦凈洗滌劑,最后用干布擦干水分。清潔時(shí),注意不要撞擊加熱管或臭氧發(fā)
生器。
3 要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧溢出,影響消毒效果。
4 使用時(shí),如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱,或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲,說明消
毒柜出了故障,應(yīng)停止使用,送維修部門修理。