黃粱夢(mèng) 2011有機(jī)小米原裝 黃小米河北特產(chǎn) 邯鄲特產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)粗糧
- 產(chǎn)品介紹
- 用戶評(píng)價(jià)(0)
| 小米有哪些營(yíng)養(yǎng)成分:古人常用小米飯來(lái)招待貴客，在熬小米粥時(shí)，上面常浮有一層類油狀物，稱之為小米油，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，素有“代參湯”之美稱，適宜老、弱、病殘者食用。小米，又叫粟米、秫子、黏米，是一年生谷子的子實(shí)。小米顆粒很小。黃色或黃白色，是我國(guó)北方世世代代的主糧之一。每100克小米中含蛋白質(zhì)9.7克，脂肪3.5克，淀粉72～76克，鈣29毫克，磷240毫克，鐵4 7～7 8毫克，其中70％是淀粉。蘇氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量高于一般谷類。小米中的脂肪、維生素B1、維生素B2和維生素A原（胡蘿卜素）的含量也比較豐富。每100克的熱量約為1486.3千焦。小米有哪些藥用功效?中醫(yī)認(rèn)為小米有滋養(yǎng)腎氣，健脾胃．清虛熱等醫(yī)療功能?！侗静菥V目》認(rèn)為，喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效。”適宜于失眠、體虛、低熱者食用。《日用本草》記載，“粟米與杏仁同食，令人吐瀉。”因此，在服中藥杏仁時(shí)忌食小米。小米有哪些保健良方？①治脾胃氣弱、食不消化、嘔逆反胃、湯飲不下。粟米300克，杵如粉，水和丸如梧子，煮令熟，點(diǎn)少鹽，空腹和汁吞下。②治消渴口千。粟米炊飯，食之良。③治鼻血不止。用粟米粉水煮服。④治燙火傷。用粟米炒焦，投水中，澄取汁，濃煎如糖，頻搽傷上，能止痛，滅瘢痕。又方:粟米，半生半炒，研為末，酒調(diào)敷傷處。 |
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