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【五谷雜糧養(yǎng)生之道】
在飲食養(yǎng)生中,【藥食同源】是基本的原則,飲食養(yǎng)生與中藥預(yù)防治療疾病所遵循的基本原理完全一致?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》寫到【空腹食之為食物,患者食之為藥物】【以食代藥】【藥補不如食補】,說明食物和藥物同樣都有養(yǎng)生療病作用,二者同源,我們的飲食主要包括谷、肉、果、蔬等,而谷在飲食中占了非常重要的一部分,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有【五谷為養(yǎng)】之說法,雖然隨著生活水平的不斷提高,人們對健康已越來越重視,買各種各樣的營養(yǎng)品卻忽略了每天必須食用的五谷雜糧,而五谷雜糧才是我們真正的健康良藥,每天常食五谷雜糧保持健康養(yǎng)生狀態(tài)。
黑米
黑豆
紫蕓豆
薏米仁
紅薯丁
高粱米
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