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北京明達富強餐飲管理有限公司
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久久鴨技術(shù)學習 武漢久久鴨配方做法

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  • 久久鴨技術(shù)學習 武漢久久鴨配方做法
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  • 供應(yīng)商:
    北京明達富強餐飲管理有限公司
  • 價格:
    面議
  • 最小起訂量:
    1套
  • 地址:
    北京市豐臺區(qū)南苑團河路商業(yè)街西52號
  • 手機:
    13366847852
  • 聯(lián)系人:
    楊文君 (請說在中科商務(wù)網(wǎng)上看到)
  • 產(chǎn)品編號:
    118524412
  • 更新時間:
    2021-08-03
  • 發(fā)布者IP:
    111.199.4.184
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詳細說明

  久久鴨脖特點辣、麻、咸、甜、鮮、等多味合一,相互融合,表里如一,味香入骨,一吃到底,直到肉光骨爛,吸盡湯汁味料,獨特的美味令人久久回味,鴨脖富有彈性,肉質(zhì)鮮嫩,讓你感受啃的新鮮,體驗啃的味道,久久鴨脖是喝酒的美味,更是零食解饞,休閑等食品

  3800元冬季特惠學習中,現(xiàn)在花最低的價格學會久久鴨全套技術(shù):鴨脖,鴨頭,鴨腸,鴨翅,鴨腿,鴨鎖骨,鴨珍,半鴨,鴨肝,鴨心,以及青菜系列;藕片,豆皮,海帶,平菇,豆角,香菇,金針蘑,腐竹,木耳,花生等等)與核心配方,實踐出經(jīng)驗,我們提倡學員親自操作掌握技術(shù)!只有足夠的操作才能領(lǐng)悟到加工工藝的要訣。

  以鴨脖子為例:?

  生鴨脖子批發(fā)價 2.5元左右/根,成品售價在 5-6元/根,可獲利 2.5元/根。日銷售至少 200 根(消費高地區(qū)繁華市場現(xiàn)銷售價 8-10元/根)。?

  以上未計其它產(chǎn)品的銷售收入,其它產(chǎn)品利潤更高。久久丫來自于武漢最出名的鴨脖子作坊,是武漢鴨脖子奇香派的嫡傳。久久丫鴨脖子的特點就是:入口以后,奇香撲鼻。為了保證品質(zhì)的統(tǒng)一性,至今為止,內(nèi)含三十多種香料的久久丫秘方都還是從武漢空運到全國各地,久久丫的師傅也全部來自武漢。原料都是采用山東樂港集團的櫻桃谷鴨的鴨脖子。久久丫鴨頸王不斷地追求創(chuàng)新,在產(chǎn)品上,除了武漢原味系列以外,后來又增添了銷售火爆的湖南醬板系列,今年又增加了營養(yǎng)素菜系列。會吃的人向來講究葷素搭配,而久久丫選擇了素菜中的精品:木耳、金針菇、竹筍尖、海帶、腐竹、土豆片、蓮藕、豆皮,在不破壞原有營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上,增加了人們喜歡的香辣味道。

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