產(chǎn)品基本信息

　　產(chǎn)品名稱:茶樹菇

　　產(chǎn)品規(guī)格:整個

　　產(chǎn)品包裝:外紙箱，內(nèi)塑料袋包裝

　　保存方法:密封保存，存放在干燥陰涼處

　　保質(zhì)期:12個月

　　產(chǎn)品介紹

　　營養(yǎng)分析:

　　茶樹菇是味道鮮美,蓋肥柄脆,氣味清香的食用菌，同時茶樹菇也是藥用菌。

　　茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占 2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。

　　根據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）檢驗(yàn)報(bào)告，茶樹菇營養(yǎng)成分為:

　　每１００克（干菇）含蛋白質(zhì)14.2克，纖維素14.4克，總糖9.93克;含鉀4713.9毫克，鈉186.6毫克，鈣２６.２毫克，鐵42.3毫克。

　　茶樹菇富含人體所需的天門冬氨酸，谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質(zhì)）和十多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖。