詳細(xì)說明
性能及特點:
1、包子機專用機頭(非月餅機和湯圓機改造機頭),真正意義上的不傷面筋。
2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以保證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,使制品口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)花包、光頭包、酥餅、老婆餅、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包和各種肉餡、菜餡、純白糖餡、芝麻陷、豆腐餡等各種包餡食品。
4、主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生要求。
5、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清洗方便。
6、全數(shù)控全電腦控制電路,調(diào)控簡單,易于掌握。
7、產(chǎn)品大小均勻,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
8、輸送帶自動刷油,防止生坯粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
9、進口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
10、全球唯一能做老面的機器。
11、克服其它機型會出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機,對面粉質(zhì)量要求不高
13、不需要人工推面。
14、遙控機型,一人就可操作;
技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量: 1200--2400個/h
制品規(guī)格: 15g-150g
外形: 1600×640×1420mm
整機功率: 2.46kw
電源: 220V或380V
重量: 348kg