咖啡味糙米粉糙米含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，能提供較白米更全面的營養(yǎng)。糙米同白米相比，除淀粉外，維生素含量豐富，尤其是B族維生素。糙米中含已成為游離狀態(tài)的鎂、鉀、鈣、鋅、鐵等重要礦物元素，更易被人體吸收并與維生素產(chǎn)生相輔相成的效果。