雖然冬天了，但有些沿海地區(qū)的天氣依然炎熱，水果冷藏柜也沒有隨著夏季的消失而冷淡，消費(fèi)者們都期望購(gòu)買一款實(shí)用好用的冷藏柜，以下咱們就來看看水果冷藏柜的設(shè)計(jì)。水果冷藏柜的主要用途的用于食物的冷凍加工及冷藏保鮮，其主要是通過人工制冷，以致柜內(nèi)保持規(guī)定的低溫。水果冷藏柜設(shè)計(jì)與冷藏柜都與一般家用的冷藏柜是不同的，有其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。水果冷藏柜的內(nèi)壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，水果冷藏柜設(shè)計(jì)時(shí)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。

　　水果冷藏柜設(shè)計(jì)冷藏柜要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加水果冷藏柜的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分水分的凝結(jié)引起冷藏柜結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使水果冷藏柜冷藏柜具有良好的密封性和防潮隔汽性能水果冷藏柜的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)冷藏柜結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使水果冷藏柜不能使用。為此，低溫水果冷藏柜地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。

　　水果冷藏柜的隔層要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此，其的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，冷藏柜結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，水果冷藏柜的冷藏柜材料和水果冷藏柜的各部分冷藏柜要有足夠的抗凍性能。總的來說，設(shè)計(jì)水果冷藏柜冷藏柜是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證冷柜等制冷設(shè)備的質(zhì)量。