玉米制糝機(jī)又名玉米打糝機(jī),操作方便,產(chǎn)量高,電耗低,可對(duì)玉米一次完成、清理、拔胚、脫皮、取糝、分級(jí),所產(chǎn)玉米糝顆粒均勻、色澤?鮮艷。成品糝外形光潔、顆粒均勻、色澤鮮亮,可直接進(jìn)入大型超市和糧油批發(fā)市場(chǎng),特別適于農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部對(duì)外加工,可安裝在三輪車上流動(dòng)作業(yè)。也可作為玉米膨化食品廠生產(chǎn)脫脂高精粉等企業(yè)前期對(duì)玉米脫皮除胚的設(shè)備。
玉米糝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。在美國(guó)和其他一些發(fā)達(dá)國(guó)家,玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的、、谷物醇、、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。同時(shí)玉米糝的做法比較多樣,對(duì)于傳統(tǒng)的北方人來(lái)說(shuō),可以直接加水像做稀飯般烹飪,其效果與稀飯及其相似,無(wú)論是色澤還是狀態(tài),不過(guò)口感就是大相徑庭了。相對(duì)來(lái)講比較適合老人來(lái)吃,尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對(duì)其割舍不掉的情感。