專業(yè)從事飯店、酒店、賓館、餐廳、食堂、單位、公司、寫字樓、商場等油煙管道清洗、排油煙道清洗、大型油煙機清洗、凈化器清洗、鼓風(fēng)機清洗、排煙罩清洗、鼓風(fēng)機炮臺灶等維修和技術(shù)咨詢服務(wù)。
廚房排煙系統(tǒng)清洗范圍:
油煙管道清洗 (1)橫煙管道清洗 、(2)豎煙管道清洗、(3)大型油煙管道清洗、(4)圓形管道清洗
油煙凈化器清洗 (1)機械式油煙凈化器清洗、(2)靜電式油煙凈化器清洗、(3)過濾網(wǎng)清洗、(4)濕式油煙凈化器清洗、(5)復(fù)合式油煙凈化器清洗、(6)凈化器機芯清洗
風(fēng)機清洗 (1)離芯式風(fēng)機清洗、(2)軸流式風(fēng)機清洗、(3)消聲器清洗、(4)混流式風(fēng)機清洗、(5)箱式風(fēng)機清洗
排煙罩清洗 (1)濾網(wǎng)式排煙罩清洗、(2)運水式排煙罩清洗、(3)*扇清洗
炮臺灶清洗 (1)湯鍋清洗、(2)雙眼低湯灶清洗、(3)八眼煲仔爐清洗 整體廚房保潔
賓館,飯店常期使用的油煙機,煙道管道如果不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。而且會造成火災(zāi)隱患,因油煙管道油垢引起的火災(zāi)常有發(fā)生.
油污及其危害:當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
環(huán)境健康隱患:排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設(shè)備使用壽命.排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機負荷,以保證正常工作,同時也縮短了設(shè)備使用壽命。