日本黄色播放器,亚洲综合干,曰本视频网络www色,香蕉青草久久成人网,亚洲福利国产,欧洲黄色网,色综合网站在线

乳山市虹洋食品有限公司
當前位置:供應信息分類 > 水產 > 蟹類專區(qū) > 鋸緣青蟹

海蜇頭,虹洋食品,海蜇頭產地

海蜇頭,虹洋食品,海蜇頭產地
  • 海蜇頭,虹洋食品,海蜇頭產地
  • 供應商:
    乳山市虹洋食品有限公司
  • 價格:
    面議
  • 最小起訂量:
    1
  • 地址:
    經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)惠州路中段
  • 手機:
    13508917908
  • 聯(lián)系人:
    陶永廣   (請說在中科商務網(wǎng)上看到)
  • 產品編號:
    153745616
  • 更新時間:
    2020-01-05
  • 發(fā)布者IP:
  • 產品介紹
  • 用戶評價(0)

詳細說明

  海蜇頭的適用人群

  一般人群都能食用

  1. 適宜中老年急慢性氣管炎,咳嗽哮喘,痰多黃稠之人食用;適宜高血壓病,頭昏腦脹,煩熱口渴,以及大便秘結者服食;適宜單純性甲狀腺腫患者食用;適宜醉酒后煩渴者食用;

  2. 脾胃虛寒者慎食。

  如何挑選海蜇頭

  優(yōu)質海蜇皮:應呈白色或淺黃色,有光澤,自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性的為好;無腥臭味;有韌性;口感松脆適口。劣質的海蜇皮:皮澤變深、有異味,手捏韌性差,易碎裂。

  海蜇頭的儲存方法

  市售的海蜇,通常放了很多鹽以防止海蜇變質,因此在家也可以用鹽裹住,像腌咸菜一樣密封保存,注意不能沾到水。這樣的海蜇可以較為長期地保存。或者晾干之后冰箱冷凍保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一兩天,否則會很咸。

  涼拌海蜇頭的做法

  ·配 料:

  海蜇頭150克,香蔥末25克,醬油15克,白糖適量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。

  ·特 色:色澤黃亮,咀嚼脆嫩,咸中帶甜,蔥香濃郁。

  ·操 作:

  1.選用隔年腌制的海蜇頭,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小時,再沖洗干凈泥沙,順著蜇瓣切成小片,用沙濾水沖數(shù)小時備用。

  2.蔥末放小碗內,精制油入鍋燒熱,沖入蔥末碗內,使蔥末發(fā)出香味,即成蔥油。

  3.將海蜇頭濾去水,放大碗內,注入80℃的沸水燙一下,立即將沸水潷干,趁熱加醬油、白糖、味精拌勻,再淋入香麻油、蔥油裝盤。

  制作關鍵:

  1.陳年海蜇質地嫩脆,當年海蜇皮老質韌。

  2.海蜇頭用沸水燙制時,水溫不宜過高。

  海蜇頭用來做涼拌菜是最多的,老醋蟄頭就是其中之一。

  乳山市虹洋食品有限公司小編跟大家分享一種老醋蟄頭的做法:

  1.海蜇頭用清水浸泡24小時,去掉鹽分。

  2.小蔥、青紅尖椒洗凈切末。

  3.蔥末盛到干凈小碗里,烹入熱油調成蔥油。

  4.另取干凈小碗,倒入陳醋,生抽,調入精鹽、白糖攪勻成糖醋汁。

  5.蟄頭用刀片成薄片。

  <span style='font-family:KaiTi_GB2312;fon