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芝麻原稱胡麻。據(jù)說(shuō)可能源于非洲或印度,相傳是西漢張騫通西域時(shí)引進(jìn)中國(guó)的,但現(xiàn)經(jīng)科學(xué)考證,芝麻原產(chǎn)中國(guó)云貴高原。在浙江湖州市錢山漾新石器時(shí)代遺址和杭州水田畈史前遺址中,發(fā)現(xiàn)有古芝麻的種子,證實(shí)了中國(guó)也是芝麻的故鄉(xiāng)。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分; 芝麻芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤(rùn)澤,并能防止各種皮膚炎癥。
芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
高脂血癥、高血壓、身體虛弱、貧血、老年哮喘、肺結(jié)核、蕁麻疹、血小板減少性紫癜、婦女產(chǎn)后乳汁缺乏、慢性神經(jīng)炎、習(xí)慣性便秘、糖尿病、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血體虛等病患者宜食芝麻。
名稱:烘烤黑芝麻
規(guī)格:1X10kg
描述:可用于面包烘焙
存儲(chǔ)方式:輕放于陰涼干燥處存儲(chǔ)
生白芝麻
規(guī)格:1X10kg
描述:可用于面包烘焙
存儲(chǔ)方式:輕放于陰涼干燥處存儲(chǔ)
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