芮城縣地處黃河中游、位于山西省西南部，地理坐標為東經110°16″─110°58″，北緯34°35″─34°51″。全縣東西長65公里，南北寬28.8公里，是一個東西長，南北窄的狹長地帶。地勢呈北高南低，一面坡。境內丘陵起伏，溝壑縱橫，地形復雜，山、丘、溝、川、灘俱全。地理上屬于黃土高原的一部分，海拔一般在600米左右，南部溝河床最低，海拔317米，北部中條山海拔在800米以上，最高峰海拔1993.8米。
芮城縣屬暖溫帶大陸性氣候區(qū)。全年平均氣溫12.8℃，平均日照時數(shù)為2366.2小時，輻射總量平均124.2千卡/平方厘米，無霜期208天。這些地理條件和氣候情況非常適宜花椒生長