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【優(yōu)點】:
1、純正渤海特產(chǎn)，口味地道、獨特
2、無任何添加劑、無色素，綠色天然，可放心食用
3、無雜質(zhì)、去皮干凈
4、純淡干海米，不咸，只有海產(chǎn)品本身帶的一點鹽分
本地海米。
淡干，無色素，無雜質(zhì)，光滑度好
海米是蝦仁里比較小的一個品種，卻又是最鮮的一種。海米也稱蝦米或蝦仁，為海產(chǎn)紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。因如舂谷成米，故稱海米。
【食用方法】:海米食用前加水浸透，肉質(zhì)軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鮮美，為“三鮮”之一。
【營養(yǎng)價值】:一般每百克中蛋白質(zhì)含量為47．6克，脂肪含量為0．5克，并含有大量的無機鹽和多種維生素，風味獨特，是人們喜食的熟干海產(chǎn)品之一。'