欣圣源豬壯王發(fā)酵過(guò)的酒糟可以調(diào)節(jié)豬腸胃菌群平衡,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,提高對(duì)飼料的利用率。發(fā)酵各種粗飼料及餅粕和糟渣類原料,降低毒素含量,改善適口性,降低成本。消除糞便惡臭,圈舍除臭,改善圈舍環(huán)境,提高豬的免疫力,促生長(zhǎng),縮短出欄周期,減少疾病發(fā)生。
豬吃酒糟為什么不長(zhǎng)膘?
目前酒糟大都簡(jiǎn)單地直接喂豬,沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理,又或是簡(jiǎn)單的蒸煮加熱處理下,直接拉回來(lái)的酒糟不易保存,很容易發(fā)霉變質(zhì),生喂豬易拉稀,也只吃不上膘。由于酒糟的適口性差,粗纖維含量高,不僅是豬吃了因消化不良造成的拉稀,還會(huì)由于難消化吸收引起腸道堵塞,軟骨病等,嚴(yán)重的話還會(huì)造成重大損失。
發(fā)酵酒糟飼料操作方法 (以發(fā)酵200公斤酒糟為例)
準(zhǔn)備材料: 1公斤欣圣源豬壯王菌液、200公斤酒糟、10-20公斤玉米粉或麥麩
首先把豬壯王菌液用水稀釋,將酒糟和玉米粉混合同時(shí)潑灑菌液,翻動(dòng)拌勻,濕度在50%左右。(判斷水分方法:用手緊握發(fā)酵料,感覺(jué)手上有水印,但滴不下來(lái)為佳)如果拌好的料太干,再次翻動(dòng)的時(shí)候適量潑灑清水;發(fā)酵料太濕,可加入玉米粉或麥麩調(diào)節(jié)濕度。將拌好的酒糟料裝入厚實(shí)塑料袋、缸或者其他可以密封的容器,密封發(fā)酵4-5天即可使用(如果發(fā)酵量大可直接在發(fā)酵池中壓實(shí)密封)發(fā)酵好 酒糟,喂多少取多少,剩下的繼續(xù)扎緊密封存放,可以長(zhǎng)期保存
需要注意的是:酒糟喂豬一定要發(fā)酵后再喂豬,經(jīng)過(guò)發(fā)酵酒糟中殘余的酒精 被分解掉,不用擔(dān)心豬會(huì)酒精中毒, 發(fā)酵過(guò)程中酒糟中的粗纖維和難分解的養(yǎng)分,被提前分解成小分子易于豬吸收的養(yǎng)分,發(fā)酵后的酒糟有種酸香味,豬特別喜歡吃,而且營(yíng)養(yǎng)吸收好,提高了酒糟的利用率,也加速了豬長(zhǎng)膘增肥。
溫馨提醒:酒糟由于冬天和夏天的天氣原因,出酒率也不一樣,在冬天發(fā)酵飼喂前,需要攤開(kāi)揮發(fā)下酒精度,也可以發(fā)酵時(shí)間久些來(lái)改善
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酒糟含有很豐富的粗蛋白物質(zhì),粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%,其中鈣、鐵等主要微量元素含量比麥、玉米高10倍以上。是喂豬的好飼料,而且使用酒糟做飼料也有增進(jìn)食欲的作用。