紫羅蘭 新引進(jìn)的紫紅薯優(yōu)良品種，經(jīng)2008年試驗，均優(yōu)于國內(nèi)其他紫紅薯品種。省農(nóng)科院測產(chǎn)達(dá)6000多斤。葉形淺裂單缺刻，葉柄葉脈全綠色，蔓長1米左右，偶爾開花，薯形長紡錘形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。薯塊斷開后流出紫色漿液，用手一擦立即將手染成紫色，是提取紫紅色素的最佳品種。產(chǎn)量表現(xiàn):春薯4000-5000斤，夏薯3000斤左右，比美國黑薯增產(chǎn)50％-100%，是日本川山紫產(chǎn)量的2-3倍。抗病性強，耐貯存，萌芽性好，出苗量高。 熟后紫黑色，香甜面沙，食味極佳，富含抗癌物質(zhì)硒，碘等元素，營養(yǎng)成分高于其他地瓜幾倍，是城鄉(xiāng)居民和賓館飯店的上等保健食品?，F(xiàn)在已有人用此品種加工成紫紅色粉條或面條，在市場上十分搶手，效益可觀。

　　河北邢臺無公害薯業(yè)開發(fā)協(xié)會

　　邢臺農(nóng)樂薯業(yè)專業(yè)合作社

　　Q Q:136920785

　　地 址:河北邢臺縣晏家屯鎮(zhèn)心村