廣東仲景水產(chǎn)
運輸方式:空運,汽運,送貨上門,視情況而定
廣東仲景水產(chǎn)主營魚苗有:草魚苗,青魚苗(黑鯇魚苗),金草魚苗,羅非魚苗,紅羅非魚苗,鯉魚苗,本地塘鲺魚苗,埃及塘鲺魚苗,大口鯰魚苗,淡水石斑魚苗,加州鱸魚苗,生魚苗(黑魚苗),鯽魚苗,縮骨大頭魚苗,七星魚苗,淡水白鯧魚苗,叉尾魚苗,黃骨魚苗,桂花魚苗,鳊魚苗,三角魴魚苗,鴨嘴魚苗,胭脂魚苗,丁桂魚苗,臺灣泥鰍苗,中華鱉魚苗,鯪魚苗,中華鱘魚苗,鰻魚苗,青竹鯇魚苗,鳙魚苗,白鰱魚苗等優(yōu)質淡水魚苗。
其體較長,略呈圓筒型,腹部無棱。頭部平扁,尾部側扁??诙宋?,呈弧形,無須。下咽齒二行,側扁,
呈梳狀,齒側具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無硬刺,背鰭和腹鰭相對。體呈金黃色或黃白色,偶鰭微黃色。
俄羅斯金草魚一般喜棲居于俄羅斯的江河、湖泊等水的中、下層和近岸多水草區(qū)域。具河湖洄游習性,性成熟個體在江河流水中產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后的親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中,通常在被水淹沒的淺灘草地和泛水區(qū)域以及干支流附屬水體(湖泊、小河、港道等水草叢生地帶)攝食育肥。冬季則在干
流或湖泊的深水處越冬。俄羅斯金草魚性情活潑,游泳迅速,常成群覓食,性貪食,為典型的草食性魚類。其魚苗階段攝食浮游動物,幼魚期兼食昆蟲、蚯蚓、藻類和浮萍等,體長約達10厘米以上時,完全攝食水生高等植物,其中尤以禾本科植物為多。俄羅斯金草魚攝食的植物種類隨著生活環(huán)境里食物基礎的狀況而有所變化。
草魚肉性味甘、溫、無毒,有暖胃和中之功效,而俄羅斯草魚更是營養(yǎng)豐富。廣東近幾年用以與油條、
蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其膽性味苦、寒,有毒。動物實驗表明,俄羅斯金草魚膽有明顯降壓作用,有祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。用膽汁治暴聾和水火燙傷。膽雖可治病,對吞服草魚膽中毒者尚無特效療法,故不宜將草魚膽用來治病,如必須應用,亦需慎重。廣東人有吃魚生的習慣,而金草魚做的魚生特別清甜,顏色顯淺金黃色,做起魚生來加起做魚生的多種五顏六色配料甚是好看,看起來就令人胃口大開,所以相比起傳統(tǒng)的草魚魚生教食家喜歡。但對于吃金草 魚魚生應該由專業(yè)的廚師主理才能讓你嘗到真正衛(wèi)生優(yōu)質的美食。