紅蕓豆學名紅菜豆，蝶形花科菜豆屬。根據(jù)蕓豆種皮的顏色可分為紅蕓豆，白蕓豆，花蕓豆等，主要產(chǎn)于河北張家口和山西，而張家口種植的紅蕓豆多是引進英國紅蕓豆品種。

　　紅蕓豆每百克紅蕓豆含蛋白質(zhì) 23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，鈣76毫克及豐富的B族維生素，鮮豆還含豐富的維生素C。從營養(yǎng)成分看，蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵為4倍，B族維生素也高與雞肉。

　　紅蕓豆做為糧豆配合開發(fā)新營養(yǎng)主食品種的原料，深受國內(nèi)外消費者的青睞。

　　藥用價值

　　生活中經(jīng)常食用紅蕓豆粥，可有效緩解關(guān)節(jié)疼痛。紅花蕓豆中富含花色苷和皂苷，可降低關(guān)節(jié)局部炎性組織的含量，有明顯的抗炎作用，對關(guān)節(jié)炎患者可起到消炎、緩解疼痛的功效。因此建議關(guān)節(jié)痛患者常食紅花蕓豆粥來治療。取紅花蕓豆50克用溫水浸泡3-5小時，與100克大米一起煮粥食用，每日1劑。若長期堅持食用，則效果更好。

　　歡迎新老客戶來我公司選購“壩飄香”紅蕓豆。

　　張家口市坤記商貿(mào)有限公司是一家以當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品為主營產(chǎn)品的商貿(mào)型公司，公司注冊有“壩飄香”品牌。目前公司采用的是種植戶——加工廠——銷售公司為一體的經(jīng)營模式，主營產(chǎn)品包括開口杏核、杏仁、小米、莜面、燕麥米、綠豆、紅蕓豆、玉米渣等多種雜糧，產(chǎn)品注重源產(chǎn)地健康食用理念，遠銷全國及世界其他多個國家，深受市場歡迎。