:第
6年
詳細(xì)說明
羊肚菌是-------野生/純天然/無污染的菌菇,它味道鮮美,是一種優(yōu)良食用菌??伤幱?,益腸胃,化痰理氣。含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸等7種人體必需氨基酸。可利用發(fā)酵罐培養(yǎng)菌絲體。羊肚菌為真菌植物問真菌羊肚菌Morchellaesculenta(13)Pers. 尖頂羊肚菌M.conicaPers. 的子實(shí)體。羊肚茵每百克干品含蛋白質(zhì)24.5 克,脂肪2.6 克,碳水化合物39.7 克,還含有多種維生素和礦物質(zhì)。