1、雄亞餐飲嚴(yán)格把關(guān)食堂的衛(wèi)生和菜品的新鮮度，堅(jiān)決不留剩飯剩菜，杜絕了殘?jiān)硕松喜妥赖奈：ΑＰ蹃啿惋嬎貋矶家允称钒踩珵槭住?/p>

　　2、雄亞餐飲極力為顧客創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生、優(yōu)雅的就餐氛圍。因此雄亞餐飲十分注重員工的個(gè)人形象、后臺(tái)餐具的衛(wèi)生、食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食物的衛(wèi)生。

　　3、雄亞餐飲非常注重服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量，極力打造一個(gè)溫馨、和諧的氛圍，讓每個(gè)員工都有家的歸屬感。

　　據(jù)專家介紹，當(dāng)人體大量攝入動(dòng)物蛋白質(zhì)，并降低或截?cái)嗵妓衔锏臄z入，血液中的葡萄糖就會(huì)逐步降低。當(dāng)人體內(nèi)的血糖不足時(shí)，就會(huì)自動(dòng)燃燒蛋白質(zhì)和脂肪，以提供熱量，身體本來脂肪囤積的部位，如大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪就會(huì)被逐漸消耗掉，從而達(dá)到減肥目的。另外，脂肪燃燒會(huì)產(chǎn)生酮體，人不容易感到餓，食量會(huì)因此變小。同時(shí)，大量產(chǎn)生的酮體無法被身體吸收利用，當(dāng)其排出體外時(shí)需要帶走大量的水分與離子，借此可達(dá)到快速減重的效果。

　　廚師應(yīng)當(dāng)選擇用就餐員工當(dāng)?shù)貜N師。

　　食堂從業(yè)人員(廚師、廚工、倉(cāng)管、保潔員)均應(yīng)接受正規(guī)的食品安全培訓(xùn)才能上崗。

　　食堂浪費(fèi)需要食堂承包商和廠方兩者之間共同努力進(jìn)行監(jiān)督食堂管理工作原理|江蘇食堂承包食堂管理有限公司|食堂管理總匯。

　　鋪張浪費(fèi)在如今社會(huì)已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重，這需要社會(huì)的力量，從己身做起，節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但現(xiàn)在能夠記住的人越來越少。