佳木斯大馬哈魚價(jià)格，野生大馬哈魚多少錢一斤，佳木斯哪里賣大馬哈魚

　　大馬哈魚，鱘鰉魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾巴子，鯉拐子，草根棒子，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚棒子，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子40多種烏蘇里江野生魚，全國(guó)合作餐廳，飯店200余家本魚行以誠(chéng)信為本，精誠(chéng)合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營(yíng)理念 ，真誠(chéng)希望全國(guó)各地新老朋友，保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！

　　地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠(yuǎn)市地處中國(guó)陸地最東端，也是中國(guó)最早見到太陽的地方，撫遠(yuǎn)擁有275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯第二大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是全國(guó)野生魚品種最多、分布最廣、資源最為豐富的淡水流域，撫遠(yuǎn)水產(chǎn)資源豐富，三江交匯盛產(chǎn)大馬哈魚，鱘鰉魚三花五羅等名優(yōu)特產(chǎn)魚，撫遠(yuǎn)是中國(guó)大馬哈魚之鄉(xiāng)，中國(guó)鱘鰉魚之鄉(xiāng)，撫遠(yuǎn)市生態(tài)資源保存完好，是世界上僅存的三大黑土帶之一，土質(zhì)肥沃。中國(guó)最大濕地——三江濕地，位于撫遠(yuǎn)市境內(nèi)，濕地面積300萬公頃

　　本公司銷售多種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，價(jià)格公道，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，歡迎新老客戶來電具體詳談。我們的宗旨是“小勝憑智，大勝靠德”，我們本著“誠(chéng)信第一”“專業(yè)專注”、“服務(wù)一流”的態(tài)度立足。本店靠的是經(jīng)營(yíng)20多年誠(chéng)信和廣大消費(fèi)者的口碑，靠的是本店的經(jīng)營(yíng)宗旨“以誠(chéng)為信.以誠(chéng)會(huì)友”，靠的是在業(yè)界經(jīng)營(yíng)20多年的立足之本，那就是信譽(yù)另外為各地客戶提供配貨，發(fā)貨，0代銷，其他產(chǎn)品主要有野生山人參，黑木耳，豆包，猴頭菇，林蛙油，靈芝，山蘑菇，鹿茸，烏拉草，查干湖魚，大馬哈魚，鱘鰉魚，狗魚，大白魚等等天然的野生綠色原料、精良的生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)的加工工藝和現(xiàn)代化的管理模式，確保了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，也使得本公司成為東北地區(qū)目前規(guī)模最大的綠色名優(yōu)農(nóng)副土特產(chǎn)品加工企業(yè)之一，產(chǎn)品銷往江蘇.上海.浙江.廣州.北京等十幾個(gè)省、市，并且出口東南亞、歐美等市場(chǎng)，長(zhǎng)期以來，深受廣大客商的一致贊譽(yù)。

　　提到三文魚，很多人會(huì)把這個(gè)名稱專門對(duì)應(yīng)到近年來在超市中銷售漸旺的挪威產(chǎn)養(yǎng)殖三文魚。因?yàn)槠漯B(yǎng)殖海域純凈無污染，抗生素含量極低，體內(nèi)的寄生蟲也比較少，冰鮮的三文魚完全可以達(dá)到生食級(jí)別，也是日式料理中的佳品。在之前的單元里，我們也介紹過三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。這里所說的野生大馬哈魚，其實(shí)也是三文魚（Salmon）的一種，特指生長(zhǎng)于北太平洋冷水海域（包括日本海、白令海、庫(kù)頁(yè)島、中國(guó)黑龍江、松花江流域）的野生三文魚。英文名:Pink Salmon / Chum Salmon，拉丁文名:Oncorhynchus gorbuscha / keta。

　　也就是說:三文魚是一個(gè)大屬，而馬哈魚是其中一種。那么，對(duì)于野生的馬哈魚來講，因?yàn)槠湓谕耆吧沫h(huán)境中生長(zhǎng)，體內(nèi)的寄生蟲也就相對(duì)要多一些，直接生食是不合適的。但是這些寄生蟲在加熱后95%以上都可以殺死，所以，美食家們施展各項(xiàng)才能，以求品嘗到野生馬哈魚的鮮美味道。下面就介紹幾款馬哈魚的家常做法:香煎馬哈魚塊:食材:主料 馬哈魚 200g輔料 鹽 2g 五香粉 2g 醬油 2ml 淀粉 適量 料酒 適量 蛋液 適量 食用油 適量 孜然粒 適量

　　1.把馬哈魚塊沖洗干凈瀝干水分，在魚塊上抹上鹽 醬油 料酒 五香粉 腌制5分鐘。

　　2.腌制好的魚塊均勻的沾上蛋液。

　　3.兩面拍上少許的淀粉。

　　4.煎鍋加入少量的油，放入魚塊煎制。

　　5.煎至一面金黃翻面撒上孜然粒，繼續(xù)煎制

　　6.煎至兩面金黃即可。

　　小貼士:喜歡吃辣的可以最后撒上辣椒粉，孜然也可以改為椒鹽(展開)，味道也很棒。

　　2. 西式煎馬哈魚:橄欖油加熱后放入準(zhǔn)備好的馬哈魚塊兩面煎制，帶表面煎制深色后撒上黑胡椒碎。出鍋裝盤即可。或者也可以在煎制基本結(jié)束時(shí)加入少量奶酪。3. 馬哈魚塊烤串（BBQ）這個(gè)還需要說嗎？看看圖片吧，你懂得！4. 馬哈魚塊蔬菜沙拉將馬哈魚加熱熟透后切成小塊，涼后拌入紫蘇、紫甘藍(lán)絲、青紅椒絲、黃瓜片等，加入沙拉醬放入冰箱冷藏15分鐘即可食用。此款可謂愛美人士們的減肥佳品。

　　5. 馬哈魚籽馬哈魚籽生食最佳，可以佐餐面包等主食，也可做日式料理的魚子壽司。

　　魚子醬豆腐材料:豆腐 200克，豬瘦肉20克，蒜苗10克，生姜1小塊，淀粉適量，食用油300克（實(shí)耗50克），香油1小匙，蠔油3小匙，高湯2大匙，魚子醬2/3大匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙做法:（1）豆腐切成厚片，豬瘦肉、生姜切片，蒜苗切段；（2）鍋內(nèi)下油，燒熱，下入豆腐片，炸至金黃時(shí)撈起待用；（3）鍋內(nèi)留底油，放入生姜片、肉片煸炒，下入豆腐，注入高湯，調(diào)入魚子醬、精鹽、味精、耗油煮至入味，下蒜苗煮片刻，用水淀粉勾芡，淋上香油，出鍋入盤即成。魚籽煎蛋原料:魚籽50克、生雞蛋、3個(gè)皮蛋1個(gè)?；ㄉ?、鹽、味精(雞精)各適量，胡椒粉少許。做法:1. 魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。2. 雞蛋打散，加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。3. 煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽，再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。

　　俄羅斯衛(wèi)星通訊社北京8月29日電 據(jù)琿春出入境檢驗(yàn)檢疫局消息，該局俄羅斯凍馬哈魚進(jìn)口量創(chuàng)單日新高。

　　消息指出，近日，琿春出入境檢驗(yàn)檢疫局受理報(bào)檢16車共計(jì)342噸的凍馬哈魚，貨值106萬美元，創(chuàng)該品種單日進(jìn)口新高。

　　消息繼續(xù)道，近年來，琿春市依托獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，充分利用北太平洋豐富的野生水產(chǎn)資源，努力打造輻射全國(guó)乃至世界的水產(chǎn)基地。大量來自俄羅斯的鱈魚、馬哈魚、海參、帝王蟹等水產(chǎn)品進(jìn)口到琿春，并在此集散。

　　消息稱，為保障水產(chǎn)品安全快速通關(guān)，琿春出入境檢驗(yàn)檢疫局制定了科學(xué)的抽檢工作計(jì)劃，加強(qiáng)檢測(cè)和質(zhì)量分析，確保進(jìn)口水產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，嚴(yán)格審查進(jìn)口備案企業(yè)，做好進(jìn)口和銷售記錄，完善食品安全可追溯體系。在保障安全的前提下，為企業(yè)開辟通關(guān)"綠色通道"，做到貨物"隨到隨檢，隨檢隨放"，進(jìn)一步提高了通關(guān)效率。

　　馬上到了十一長(zhǎng)假，今天的慢生活我們就帶您走得遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，到距離北京直線距離1700多公里的黑龍江撫遠(yuǎn)縣，這里是祖國(guó)的最東邊，我們一起去看看有什么好吃好玩的。每年九月到十月是撫遠(yuǎn)的秋漁期，而從9月20號(hào)左右開始的一周，是一年中唯一能夠捕撈到大馬哈魚的時(shí)間。對(duì)漁民們來說，錯(cuò)過這一周，再想捕撈大馬哈魚，需要再等一年，所以他們幾乎都是一大早就出發(fā)，待到日落才回來。漁民們?nèi)艘恢淮?兩人撈網(wǎng)，一人控制船的方向，配合得相當(dāng)默契。不過，這一網(wǎng)下去到底能捕到幾條魚，有時(shí)候還要看運(yùn)氣。

　　每年秋風(fēng)一起，烏蘇里江里聚滿了大馬哈魚，居住在兩岸的赫哲族人這時(shí)會(huì)歡呼:“達(dá)衣馬哈”，意思是定時(shí)往來的魚到了，這就是大馬哈魚名字的由來。它們?cè)诤邶埥蜑跆K里江繁育后代，之后魚苗會(huì)沿著黑龍江進(jìn)入太平洋，一直游到北緯35度以上的太平洋北部生長(zhǎng)。經(jīng)過3到5年的時(shí)間，大馬哈魚生長(zhǎng)成熟后又會(huì)沿原路返回，到出生地產(chǎn)卵。成群結(jié)隊(duì)的大馬哈魚在洄游時(shí)日夜兼程、不辭勞苦，無論是遇到淺灘峽谷還是激流瀑布，它們從不退卻。從踏上這條充滿艱辛的洄游路開始，大馬哈魚就停止進(jìn)食了。10月份開始就是大馬哈魚產(chǎn)卵的時(shí)間了，這時(shí)所有的船只將禁止捕撈。同時(shí)，為了補(bǔ)充魚類資源，每年還會(huì)有人工培育的魚苗被投入到大自然。這是當(dāng)?shù)氐聂~市場(chǎng)，而現(xiàn)在賣得最火的當(dāng)然是最新鮮的大馬哈魚。