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　　茶點(diǎn)品名:臺(tái)灣蘿卜蜜

　　配料及功效:本品采用臺(tái)灣金門沙地蘿卜作主要原料，蘿卜蜜中富含維生素C和鋅等成分，具有增強(qiáng)人體免疫力，清熱生津，消食化痰，開(kāi)胃健脾的功效，低糖Q潤(rùn)，是您配茶首選的最佳茶點(diǎn)。

　　胡蘿卜（英文名:Carrot），是傘形科二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來(lái)食用。

　　胡蘿卜別名黃蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金與紅蘿卜，又被稱為胡蘆菔、紅蘿卜、黃蘿卜等。

　　染色體數(shù)2n=2x=18，肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，可防治夜盲癥和呼吸道疾病。

　　可:炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等。耐貯藏。分布于世界各地，中國(guó)南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位。

　　胡蘿卜可以抗癌，有地下“小人參”之稱。

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