水浴式殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域，通過殺菌工藝水循環(huán)注入工藝罐中，使滅菌產(chǎn)品充分浸沒在高溫工藝水中，實(shí)現(xiàn)快速、高效地殺死微生物菌落。

　　詳細(xì)說明:

　　雙層水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)

　　1、節(jié)約能源。

　　在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，

　　降低了生產(chǎn)成本。

　　2、高溫短時(shí)間滅菌?采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，

　　從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

　　3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用國際先進(jìn)技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺

　　菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意

　　點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。

　　4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。

　　5、全自動(dòng)控制系統(tǒng)。

　　整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。

　　采用圖

　　表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝

　　切換成多階段殺菌工藝。

　　6、測量F值的功能。