營(yíng)銷(xiāo)是多元化的,需要從各個(gè)感官維度為客戶(hù)的感受全方位考慮。這也增加了營(yíng)銷(xiāo)的可操作空間及難度,在這個(gè)廣告爆炸的時(shí)代,由視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)相結(jié)合的單一二維營(yíng)銷(xiāo)方式已不能滿(mǎn)足業(yè)界的需要。嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)通過(guò)差異化插位,以細(xì)膩的情感打動(dòng)顧客,從而占據(jù)感官體驗(yàn)的縫隙。特定的氣味在引起消費(fèi)者關(guān)注、影響消費(fèi)者決策、提升消費(fèi)者忠誠(chéng)度、樹(shù)立企業(yè)品牌等方面效果顯著。如今逐漸受到各行各業(yè)的熱烈追捧,如航空業(yè)、通訊設(shè)備業(yè)、汽車(chē)制造業(yè)、服裝業(yè)、零售業(yè)、飲食業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)等。
近年由視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)相結(jié)合的二維營(yíng)銷(xiāo)方式儼然不能滿(mǎn)足業(yè)界的需要,嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)順應(yīng)市場(chǎng)需求,悄然回到現(xiàn)實(shí)的舞臺(tái),同時(shí)也引起了學(xué)界的關(guān)注。學(xué)界關(guān)于嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)的研究,主要是對(duì)其作用的描述,集中表現(xiàn)在“作為營(yíng)銷(xiāo)差異化手段、塑造品牌形象、影響顧客消費(fèi)”三方面。文章主要分布于報(bào)刊雜談,很少見(jiàn)諸于期刊文集,這說(shuō)明學(xué)界對(duì)嗅覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)注尚處于探索描述階段,以后肯定會(huì)越來(lái)越廣泛成熟。