鴨血生產線設備，血豆腐高溫殺菌鍋血豆腐有散裝的,有盒裝的.盒裝的好儲存一些,吃豬血,羊血不僅排毒而且還有美容養(yǎng)顏的功效,血豆腐中的鐵元素很容易被人體吸收,如果你對加工血豆腐感興趣可以聯(lián)系我們,我們是專業(yè)生產血豆腐設備的廠家，品質保障，售后保障.期待您來電咨詢！商家都喜歡做嫩點的血豆腐，因為能多做成品多賺錢，這個年頭哪里還有人跟錢過不去是不是呀。盒裝的血豆腐加工過程中需要混料均勻，再把血跟水分別通過灌裝機連接的管道通到血豆腐的盒子里，再進行封口出成品血豆腐高溫殺菌鍋。

　　鴨血生產線設備血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產品入庫，不要看整個流程非常的麻煩，其實用到的設備可以說是非常的簡單。1、采血:如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血，如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備，原理都是相通的，另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存，并進行攪拌，方便進行下一步加工，溫度控制在0-6℃。3、過濾:豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個雙聯(lián)過濾器。4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。特點:（1）優(yōu)化工藝過程，降低硬件成本，提高使用性能。（2） 自動化程度較高，隨機因素少，提高工作效率。（3）人員數(shù)量減少，勞動強度分配合理。（4）布局簡潔美觀，物流通道順暢，占地面積小。（5）根據(jù)定做方提供的車間平面圖，設計出相應的車間設備布置規(guī)劃圖，盡量提高空間的使用效率，做到合理、高效。

　　經過檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4～10℃冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液要求廢棄不用，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。采血過程1）采血前先在集血桶內加入少許水和0.2%～0.5%的動物血漿抗凝劑攪拌均勻。2）采血過程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次。血豆腐的營養(yǎng)價值很高可以做到補血、清腸的作用。很多動物血都可以做成血豆腐例如雞血、豬血和鴨血，在其營養(yǎng)價值上都相差無幾。但是物以稀為貴，鴨血在價格上要比其他的貴一些。血豆腐高溫殺菌鍋動物血經過加工后制成血豆腐，加入作料進行二次烹飪便可以直接食用。而我公司生產的血豆腐生產線可以很好的將原血制成血豆腐，不僅安全衛(wèi)生而且還可根據(jù)要求選擇大小型號。

　　鴨血生產線設備血豆腐是一款非常受大眾喜歡的食品，其營養(yǎng)價值極高還能清潔腸道，補充微量元素，其中還有很多人體所需的蛋白質和維生素，血豆腐尤其適合老年人食用，血豆腐能有效的預防肝硬化，還能補血排毒，我公司則有全套的血豆腐加工生產設備，有適合小作坊加工的型號也有適合工廠等大型廠家的生產線設備，其操作簡單，安全衛(wèi)生，采用全自動控制，極大的節(jié)省了人力。血豆腐含有豐富的維生素與蛋白質，還能清腸解毒、補血美容，是人們理想的清腸圣品，且豬血制作方便快捷，非常受人們歡迎，尤其是老年人。血豆腐高溫殺菌鍋因為豬血還能補充老年人所需的微量元素，預防肝硬化。遏制膽結石，是非常受大眾喜愛的一款百搭類食品。